Recepty na oběd by měly reflektovat nutriční potřeby, vkus, dostupnost surovin a čas, který máme k přípravě. Uděláme vše proto, abyste takových receptů u nás našli co nejvíce.
Ideální oběd by měl poskytnout energii a živiny potřebné pro zbytek dne. Zde je několik kritérií, která by měl ten správný recept na oběd splňovat:
Vyváženost: Recept by měl kombinovat bílkoviny (maso, drůbež, ryby, luštěniny), složité sacharidy (celozrnné obiloviny, těstoviny, rýže) a zdravé tuky (olivový olej, avokádo, ořechy).
Zelenina: Zařazení zeleniny do obědového receptu zajišťuje vlákninu, vitamíny a minerály. Můžete přidat syrovou zeleninu, vařenou nebo pečenou.
Rychlá příprava: Pro ty, kteří nemají moc času, by měl recept na oběd být rychlý a jednoduchý k přípravě. Například saláty, sendviče nebo jednoduché těstoviny.
Možnost předpřípravy: Některé obědové recepty můžete připravit předem a uložit do lednice. To je ideální pro ty, kteří si berou jídlo s sebou do práce nebo školy.
Variabilita: Recept by měl být dostatečně flexibilní, aby umožnil výměnu surovin podle sezónnosti nebo osobních preferencí.
Nutriční hodnota: Pro ty, kteří sledují svůj příjem kalorií nebo makronutrientů, by měl být recept na oběd vyvážený a v souladu s jejich dietními potřebami.
Máme pro vás například recept na lososa na pánvi a také grilovaná kuřecí prsa na pánvi.