Hrnkový koláč s jahodami je perfektní pro nedělní odpoledne. Skvěle se hodí ke kávě a bude chutnat nejen dětem, ale i každé návštěvě, která k vám zavítá. Tento koláč je snadný a rychlý, takže si ho můžete připravit kdykoliv, když dostanete chuť na něco sladkého.
Hrnkový koláč s jahodami
Jahodový koláč z hrníčku je skvělý nápad z několika důvodů. Je to chutný dezert, který se dá snadno připravit z jednoduchých a cenově dostupných ingrediencí. Navíc, příprava je velmi rychlá a jednoduchá.
Tento recept na hrnkový koláč s jahodami je ve zdravější verzi, protože obsahuje špaldovou mouku a třtinový cukr. Samozřejmě, že výběr je jen na vás, klidně můžete použít i běžnou mouku a krystalový cukr.
Koláč se hodí na snídani, svačinu nebo jen tak ke kávičce. Je to koláč, který si můžete vzít s sebou na výlet nebo na delší cestu. Návštěva se určitě potěší, pokud jí takový koláč nabídnete.
Jednoduše je hrnkový jahodový koláč skvělý nápad nejen pro svou chuť, ale i pro své sociální a nostalgické aspekty, které ji činí oblíbeným dezertem mnoha lidí. Připravte si s námi také třešňovou bublaninu.
Ingredience
hrnek – 200 ml
- 2 hrnky polohrubé mouky (nebo 1 hrnek špaldové mouky + 1 hrnek celozrnné špaldové mouky),
- 3/4 hrnku krystalového (třtinový) cukru,
- 3/4 hrnku vlažné vody,
- 3/4 hrnku oleje,
- 6 vajec,
- 1 prášek do pečiva,
- čerstvé jahody (cca dvě plné hrsti),
Postup receptu na hrnkový koláč s jahodami
1Jako první si připravíme jahody, které umyjeme, zbavíme stopek a osušíme. Rozkrojíme je na poloviny.
2Vajíčka a cukr vyšleháme spolu do pěny. Pokud máte doma kuchyňského robota, pomozte si jím a ušetříte čas.
3
Postupně po kapkách přidávejte vlažnou vodu a olej. Těsto na hrnkový koláč s jahodami tak zvýší svůj objem.
4
Následně vařečkou opatrně vmíchejte i prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
5
Na plech (velikost – 37×27 cm) dáme pečicí papír a vylijeme na něj hotové těsto.
6
Troubu si předehřejeme na 200 °C a vložíme do ní plech s těstem (zatím bez jahod). Těsto takto předpečeme na 5 minut.
7
Nakonec přidáme jahody a pečeme na 180°C, 20 minut. Tím, že těsto předpečeme, jahody do něj neklesnou a zůstanou krásně viditelné na povrchu. Hrnkový koláč s jahodami je hotový.
Tip na závěr: Do koláče můžete přidat v podstatě jakékoliv ovoce, jaké máte rádi. Určitě to vyzkoušejte. Na závěr už jen bublaninu posypte práškovým cukrem. Můžete použít i různé tvary plechu, koláček tak potom můžete vždy servírovat jinak nakrájený.
Dobrou chuť! Vyzkoušejte i recept na křehký jablečný koláč, nebo například i kakaový závin.
Proč hrnkový recept?
Hrnkový recept na koláč je dobrý nápad z několika důvodů:
- Jednoduchost a rychlost: Hrnkové recepty jako například tento na hrnkový koláč s jahodami jsou snadné na přípravu, protože nemusíte používat váhu ani složitě měřit ingredience. Stačí vám jen jeden hrnek, což šetří čas a usnadňuje práci.
- Menší množství nádobí: Použití hrnku místo různých měřicích nástrojů znamená méně nádobí na mytí, což je výhodné zejména při rychlé přípravě dezertů.
- Přístupnost: Hrnek má doma každý, takže tento typ receptu je dostupný pro každého, bez ohledu na to, jak vybavenou kuchyni má. Nemusíte investovat do speciálních kuchyňských pomůcek.
- Přesnost: Hrnkové recepty jsou navrženy tak, aby byly přesné a konzistentní, což znamená, že můžete dosáhnout skvělých výsledků i bez zkušeností s pečením.
- Flexibilita: Recepty jsou často velmi přizpůsobitelné. Můžete snadno měnit ingredience podle toho, co máte doma, nebo přidávat různé přísady podle chuti.
- Vhodné pro začátečníky: Díky své jednoduchosti a nenáročnosti jsou hrnkové recepty ideální pro začátečníky, kteří se teprve učí základy pečení.
- Rychlé opravy: Pokud uděláte chybu, je snadnější ji opravit, protože množství ingrediencí je menší a příprava rychlá.
Hrnkový koláč s jahodami tak představuje praktický, efektivní a dostupný způsob, jak si připravit chutný domácí dezert bez zbytečných komplikací.
